Как вкусная кулинария MaxBakery меняет представление о домашней еде и кафе

Содержание:

• Универсальность, открытость к экспериментам
• Доступность вкусной кулинарии для всех, во всех смыслах
• Высокое качество блюд и сервиса
• Дополнительные возможности и внимание к мелочам
• Кейтеринг и организация мероприятий

В нашей стране, как и в принципе на постсоветском пространстве, сложился и укоренился миф о том, что домашняя еда, особенно выпечка — это что-то сельское, бабушкино, из каменной печи. Вкусная кулинария сети гастробаров MaxBakery вполне успешно развеивает этот миф вот уже двадцатый год подряд.

Решили рассказать, как нам это удаётся — балансировать между традиционными рецептами и современными технологиями, трендами и ожиданиями покупателей.

Универсальность, открытость к экспериментам

Основной секрет успеха сети MaxBakery — в большом ассортименте вкусной еды в кулинарии наших гастробаров. Мы постарались совместить традиции разных культур и эпох, классику и оригинальные рецепты. И, считаем, нам это удалось — в нашем меню собрано большое разнообразие блюд на самый разный вкус:

• классические, всем известные варианты;
• азиатская экзотика;
• необычные блюда с интересным сочетанием вкусов и текстур.

Предлагаем всё — от первых блюд до десертов и выпечки:

• варианты с говядиной и свининой, птицей, рыбой, овощами;
• острые блюда, диетические, постные;
• на каждый день и на праздник.

Именно поэтому у нас каждый находит для себя что-то по душе. В нашей кулинарии вкусная еда, готовим быстро, мы всегда под рукой, где бы вы ни находились. Перекус на ходу, просто чашка кофе, полноценный обед из трёх блюд или роскошный банкет — мы универсальны, готовим на любое количество людей, в любых масштабах, в срок и неизменно вкусно.

Самое главное: мы не просто экономим людям время, доставляя готовую еду, куда им нужно — мы готовим для них с любовью. Хотите Вы классический гарнир купить, чтобы это была греча с овощами, или попробовать что-то более экзотическое в духе лапши удон, у нас это есть. То же касается десертов и мясных блюд — мы предлагаем действительно большой выбор.

Доступность вкусной кулинарии для всех, во всех смыслах

MaxBakery есть везде. Мы находимся буквально на каждом шагу в Москве — в нашей сети несколько десятков гастробаров во всех районах города. Доставляем по Москве и области — наша вкусная свежая еда доступна для всех. Вы в буквальном смысле слова можете спуститься из дома в наше кафе позавтракать; чем хотите побаловать себя сегодня, выбрать можно тут.

В каком бы районе Вы ни находились, мы рядом и работаем для Вас: обслужим в наших гастробарах, предложим самовывоз, доставим в любую точку города. Выбирайте вариант, который удобнее сегодня.

MaxBakery доступен всем. Предлагаем весьма демократичные цены — мы стремимся к тому, чтобы вкусно поесть мог каждый. Кстати, во многих наших гастробарах каждый седьмой кофе наши гости получают в подарок. Подробности читайте на сайте. Грядёт холодная осень — самое время для горячих вкусных напитков со сдобой, приходите и берите с собой друзей.

Холодная пора года — традиционно пора горячих супов. Предлагаем суп на вынос, они у нас в большом ассортименте представлены здесь. Классический борщ, всевозможные вариации щей, уха, гороховые, грибные первые блюда и не только, выбирайте.

Высокое качество блюд и сервиса

Большой ассортимент и доступные цены — хорошо, но без качества продукции и обслуживания они почти ничего не стоят. Потому во главе угла для нас с самого открытия в 2005 году стоит именно этот аспект производства. Мы контролируем качество поступающего сырья, каждый этап приготовления пищи, готовые блюда и уровень обслуживания.

В нашей сети действует многоступенчатая система оценки, потому и наши гости, приходящие насладиться вкусной едой в гастробары, и клиенты, заказывающие еду на вынос, получают качественные блюда: свежие, горячие, вовремя. Готовим круглосуточно, на современном оборудовании, по актуальным технологиям — еда всегда свежая и качественная.

Наша особая гордость — салаты. Их в меню представлено большое множество. Если хотите купить готовый салат в магазине, сделайте это в MaxBakery: предлагаем праздничные и повседневные варианты, с майонезом и без, овощные, мясные, постные — выбор большой.

Дополнительные возможности и внимание к мелочам

MaxBakery — не просто место, где можно попробовать вкусную домашнюю кулинарию от опытных поваров. Мы предлагаем много форматов услуг, в том числе корпоративные обеды с доставкой, кейтеринг и организацию мероприятий (да, не только готовку еды и обслуживание, но и проведение праздников).

А ещё целый ряд наших гастробаров можно арендовать в выходные целиком и приятно провести у нас время. Можно к еде принести свой алкоголь, а не заказывать его у нас. Подробности Вам расскажет менеджер, обращайтесь.

Корпоративные обеды

Корпоративное питание предлагаем в двух форматах. Новое меню каждый день — до двух недель без повторов.

Представлены ланчи и обеды с доставкой. Один набор может включать первое, второе блюдо плюс сок или первое, горячее, салат, гарнир, выпечку и десерты с напитками. Всё доставляем в индивидуальных упаковках, с приборами.

Все блюда, кроме салатов, можно разогревать прямо с коробками (но плёнку и крышку перед этим нужно снять).

А классические горячие обеды на вынос ждут Вас здесь.

Кейтеринг и организация мероприятий

Мы будем полезны на Вашем мероприятии в двух случаях: если Вам нужно много вкусной еды с красивой подачей и если Вы хотите делегировать организацию праздника опытным специалистам. Проводим и обслуживаем мероприятия с 2006 года — у нас большой опыт. Организуем под ключ, обращайтесь.

Как видите, домашняя выпечка сегодня — это многоуровневый процесс, каждый элемент и технология которого важны. Приглашаем Вас в наши кафе в Москве. А если никуда не хочется идти, привезём вкусные блюда, куда скажете. Ждём Вас!